Por Wilson Soares – A Voz do Xingu
Altamira, no sudoeste do Pará, viveu nos últimos quatro dias (de 11 a 14 de junho) uma verdadeira imersão no universo do chocolate e do cacau durante a realização da 5ª edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau – Chocolat Xingu 2026. O evento reuniu milhares de visitantes no Centro de Eventos Vilmar Soares e consolidou, mais uma vez, o município como uma das principais vitrines da cacauicultura brasileira.
Foto: Wilson Soares
Durante a programação, o público teve a oportunidade de conhecer e degustar chocolates artesanais produzidos por empreendimentos da região e de diversas partes do país. Produtos com diferentes teores de cacau e combinações de sabores chamaram a atenção dos visitantes, evidenciando a qualidade das amêndoas produzidas na Transamazônica, considerada uma das mais importantes regiões cacaueiras do mundo.
Um dos destaques do festival foi a obra criada pelo artista Léo Vilela. Utilizando mais de 120 quilos de chocolate produzido na região do Xingu, ele confeccionou uma escultura que atraiu olhares e despertou a curiosidade do público: uma representação da Taça da Copa do Mundo, abraçada por um pé de cacau, simbolizando a importância do fruto para a economia regional.
Foto: Wilson Soares
Além da exposição de produtos e da comercialização de chocolates, o festival ofereceu uma extensa programação voltada ao fortalecimento da cadeia produtiva do cacau. Produtores, técnicos, pesquisadores e estudantes participaram de palestras, oficinas e debates sobre a cacauicultura. O público também acompanhou demonstrações gastronômicas na tradicional Cozinha Show, com receitas elaboradas a partir de ingredientes amazônicos.
Foto: Wilson Soares
A programação contou ainda com apresentações culturais que valorizaram a identidade e os talentos da região.
Para receber os visitantes que vieram de diversos municípios da Transamazônica e do Xingu, Altamira também passou por ações de preparação e embelezamento urbano. Entre as novidades esteve a instalação de um monumento temático na rotatória das avenidas Tancredo Neves e João Rodrigues, com elementos que remetem ao cacau e à produção de chocolate, reforçando a identidade de uma região que tem no fruto uma de suas principais riquezas.
Foto: Wilson Soares
Com expressiva participação popular, geração de negócios, troca de conhecimento e valorização da cultura amazônica, a 5ª edição do Chocolat Xingu chega ao fim consolidando-se como um dos principais eventos do setor no Brasil e deixando um legado de fortalecimento para a cadeia produtiva do cacau, o turismo e a economia regional.
Foto: Wilson Soares
Fonte: A Voz do Xingu
