De 9 a 29 de junho, Altamira, no sudoeste do Pará, promove o Circuito Gastronômico — uma iniciativa da Secretaria Municipal de Turismo que antecipa o clima do aguardado Festival Chocolat Xingu 2025. Com o cacau como ingrediente principal, o circuito reúne restaurantes locais que criarão pratos exclusivos especialmente para o evento.
Mais do que uma prévia, o circuito é uma plataforma de valorização da culinária local e dos profissionais que a representam. Os chefs foram desafiados a desenvolver receitas autorais, tendo o cacau como protagonista, explorando sua versatilidade em preparos doces, salgados e bebidas. O resultado é um roteiro saboroso que une criatividade, identidade cultural e desenvolvimento econômico.
Além de movimentar a economia local, o Circuito fortalece a identidade gastronômica de Altamira, valoriza os profissionais que transformam ingredientes em experiências sensoriais e impulsiona o turismo na região.
Para participar, basta conferir a lista dos estabelecimentos participantes e embarcar nessa viagem de sabores. O roteiro completo está disponível nos canais oficiais da Prefeitura.
Fonte: A Voz do Xingu
