Por Wilson Soares – A Voz do Xingu
Com o objetivo de fortalecer o turismo e valorizar uma das principais riquezas da região, equipes das secretarias municipais de Turismo, Agricultura e Cultura de Altamira percorreram, nos dias 27 e 28 de maio, diversos empreendimentos que integram a Rota Turística do Cacau ao Chocolate, iniciativa que reúne produtores, chocolatiers e propriedades rurais dos municípios de Uruará, Medicilândia, Brasil Novo e Altamira, na região sudoeste do Pará.
A ação faz parte dos preparativos para o Festival Internacional do Chocolate e do Cacau da Amazônia (Chocolat Xingu), que será realizado entre os dias 11 e 14 de junho, em Altamira. Durante a visita, foram produzidos conteúdos audiovisuais que serão utilizados na divulgação do evento e dos atrativos turísticos ligados à cadeia produtiva do cacau.
O roteiro permitiu acompanhar de perto todo o processo de produção, desde o cultivo das lavouras até a fabricação de chocolates premiados e reconhecidos dentro e fora do Brasil. Além de impulsionar o turismo, a proposta busca aproximar consumidores e produtores, mostrando a importância econômica e cultural do cacau para a região da Transamazônica.
A primeira parada foi na Fazenda Panorama, em Uruará, onde funciona a marca Gutzeit. A propriedade é referência na produção de cacau e chocolates artesanais. Para a produtora Eunice Gutzeit, a rota turística tem papel importante na valorização do produto regional.
Segundo ela, a iniciativa permite que os visitantes conheçam de perto todas as etapas da produção, compreendendo melhor o trabalho realizado pelos produtores e agregando valor ao cacau e ao chocolate produzidos na região.
Em Medicilândia, a equipe visitou a fábrica da Cacauway, considerada uma das principais referências do setor no Pará. A empresa transforma o cacau produzido pelos cooperados da Coopatrans em chocolates comercializados em diversas regiões do país.
A programação também incluiu visita à propriedade Ascurra, reconhecida internacionalmente pela produção de cacau fino e pelos prêmios conquistados ao longo dos anos. Para os proprietários, a rota tem contribuído para divulgar a qualidade do cacau amazônico e fortalecer o turismo de experiência ligado ao setor.
No segundo dia, os trabalhos seguiram em Brasil Novo, com visitas aos empreendimentos Cacau Xingu e Kakao Blumenn. O roteiro também passou pelas marcas Silvia Chocolates, em Medicilândia, e Abelha Cacau, em Altamira, encerrando a agenda de visitas.
Os produtores destacaram que a rota tem ampliado a visibilidade dos empreendimentos e despertado o interesse de turistas que desejam conhecer a história e os sabores do maior polo produtor de cacau do Brasil.
Criada para unir turismo, agricultura, gastronomia e empreendedorismo, a Rota Turística do Cacau ao Chocolate vem se consolidando como uma das principais experiências turísticas da Amazônia. A iniciativa permite aos visitantes conhecer fazendas, fábricas e chocolaterias, além de vivenciar o processo que transforma o fruto cultivado na Transamazônica em chocolates premiados nacional e internacionalmente.
A expectativa é que o fortalecimento da rota contribua para impulsionar a economia regional, gerar novas oportunidades de negócios e consolidar a região do Xingu e da Transamazônica como um importante destino de turismo rural e gastronômico no Brasil.
