Dois produtores de cacau do Pará participam da 10ª edição do Cacao of Excellence (Cacau de Excelência) que selecionou as 50 melhores amêndoas do planeta para a competição. Os vencedores serão anunciados nesta sexta-feira (20), em Amsterdã, na Holanda. O certame é considerado como a principal premiação de qualidade do mundo.
O Pará estará representado pelos produtores Gilmar Batista de Souza, de Uruará, e pelo agricultor Leomar Silva Vieira, de Medicilândia, municípios localizados na Região de Integração do Xingu – conhecida popularmente como Transamazônica em função da influência da BR-230. Além do Pará, também foi selecionada a amêndoa da Agrícola Cantagalo, de Itacaré, na Bahia.
A premiação ocorre a cada dois anos. Os cacauicultores classificados participaram da 6ª edição do Concurso Nacional de Cacau Especial, organizado pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC) em 2024. É através dessa competição brasileira que saem os classificados para o júri internacional, que recebeu nove amostras e selecionou três.
A participação dos produtores paraenses é financiada por meio de recursos do Fundo de Apoio à Cacauicultura do Pará (Funcacau). Além dos produtores, uma comitiva do Estado acompanha a programação prévia em Amsterdã, que visa divulgar o cacau produzido no Pará e incentivar a comercialização do produto.
O coordenador do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Cacauicultura no Pará (Procacau), Ivaldo Santana, que integra a comitiva pela Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), disse que além de acompanhar a premiação, a comitiva participa de reuniões e visitas a fábricas de chocolate da Holanda e da feira do chocolate, onde o Brasil, em especial o Pará e a Bahia, mostra ao mundo a amêndoa de qualidade produzida no país.
“A gente acompanha esses produtores e vamos torcer para que eles alcancem a medalha de ouro; a cada ano que passa, vai aprimorando mais a qualidade do nosso cacau, a procura também aumenta, principalmente quando tem produtor premiado. Nós estamos participando do evento como um todo, fomos convidados para falar um pouco sobre o nosso Funcacau. O Pará é o único Estado do Brasil que conta com um fundo específico para o cacau”, informou.
Desenvolvimento– O coordenador participou nesta quinta-feira (19/2) da rodada de palestras e apresentou um pouco do que é o Funcacau e como o fundo impacta positivamente na vida do produtor do Pará. Criado em 2008, por lei governamental, o Funcacau, como explicou Santana, é coordenado pela Sedap e atua para apoiar no desenvolvimento da cadeia produtiva do Pará.
“O abastecimento financeiro desse fundo vem dos produtores de cacau do Estado do Pará; a cada tonelada comercializada para fora do Estado é recolhida uma taxa em torno de 23 Euros. Nós temos diversas ações apoiadas pelo Fundo, como a criação da primeira fábrica de chocolate criada no Pará, que foi a Cacaway em Medicilândia. Ela é gerida por uma cooperativa de pequenos produtores”, explicou. Ele complementou, ainda, que 95% dos produtores são oriundos da agricultura familiar.
As escolas-indústrias de chocolate, que visam a verticalização da produção e o repasse de 13 milhões de sementes de cacau, fruto de um convênio com a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), também foram outra das ações citadas pelo engenheiro agrônomo na apresentação ao público.
“Além desse trabalho, a Ceplac faz capacitação e treinamentos de produtores e profissionais para levar conhecimento da cacauicultura e difusão desse conhecimento”, disse.
Os nomes dos vencedores ocorrerão em horários diferentes, de acordo com o continente. No caso da América do Sul, onde o Brasil se insere, a cerimônia de premiação será feita das 15h às 16h (no horário da Holanda cujo fuso horário tem uma diferença de quatro horas para o Brasil).
Serviço: A premiação será transmitida ao vivo pelo YouTube e pelo Facebook.
