Altamira/PA – Começou na noite desta quinta-feira, 15, o tão aguardado Festival Internacional de Chocolate e Cacau, o Chocolat Xingu 2023, um evento que promete dar visibilidade à região e trazer uma explosão de sabores para os amantes do chocolate, durante 4 dias.
De acordo com uma estimativa do Corpo de Bombeiros de Altamira, só na primeira noite do festival, mais de 15 mil pessoas passaram pela Feira do Chocolate em Altamira. Os visitantes tiveram a oportunidade de degustar e conhecer as delícias produzidas por produtores da região Transamazônica e também de outros estados.
O festival, que está em sua segunda edição, tem como objetivo não apenas proporcionar uma experiência gastronômica única, mas também fomentar a cacauicultura local, promovendo o desenvolvimento econômico e sustentável da região do Xingu. O evento tem se consolidado como importante para o fortalecimento da cadeia produtiva do fruto.
A variedade de produtos oferecidos pelos 120 expositores é impressionante. Os visitantes podem apreciar e adquirir desde os clássicos chocolates amargo, ao leite e branco até opções mais exóticas, como chocolates com pimenta, frutas regionais e especiarias diversas. Além disso, os expositores também apresentam os subprodutos do cacau, como licores, geleias, cremes e até mesmo cosméticos feitos à base de chocolate.
“Aqui no nosso estande, os visitantes vão encontrar os melhores bombons da região. Temos bombons de açaí, cupuaçu, coco, brigadeiro e também o biscoito de Castanha do Pará que é uma novidade”, destacou Nilson Curuaia, que é descendente indígena e há 18 anos produz chocolates e biscoitos em Altamira.
Segundo ele, o festival é uma oportunidade de expandir ainda mais a marca dos Bombons Curuaia para o restante do mundo. “Um festival como esse aqui no Xingu é uma expansão para nossa empresa”, completou.
O festival também conta com uma programação diversificada de atividades, que inclui workshops, palestras, degustações guiadas e competições de culinária. Os participantes têm a oportunidade de aprender técnicas de produção de chocolate, harmonização de sabores e ainda descobrir curiosidades sobre a história e a cultura do cacau.
Além disso, o evento oferece uma experiência única de imersão na natureza exuberante da região. O Xingu, conhecido por sua riqueza ambiental, serve como pano de fundo para o festival, proporcionando um ambiente deslumbrante aos visitantes que vieram de outros lugares.
O impacto econômico gerado pelo festival é significativo para a região. Com a expectativa de movimentar mais de 5 milhões de reais em negócios, os produtores locais têm a oportunidade de ganhar novos mercados e estabelecer parcerias com empresas nacionais e internacionais. Além disso, o evento contribui para fortalecer a imagem do Xingu como um polo de produção de cacau de qualidade, atraindo novos investimentos e promovendo o turismo local.
O prefeito de Altamira, Claudomiro Gomes, que é um dos idealizadores do evento destacou a importância do festival para a região: “Estou muito feliz pelo município de Altamira, pela região da Transamazônica, pelo Xingu e muito grato aos nossos parceiros, ao governo do Estado, à Sedap, ao Funcacau, aos produtores rurais, chocolatiers que estão aqui fazendo com que esse festival possa acontecer”, enfatizou o prefeito.
Com o sucesso crescente a cada edição, o Festival Internacional de Chocolate do Xingu se consolida como um dos principais eventos do setor no país. “Essa feira do cacau aqui do Xingu está se tornando uma tradição. Acredito que nas próximas edições a gente vai ter pessoas do mundo inteiro aqui pra comprar essa ideia, vindo investir na cultura do cacau”, disse o deputado estadual, Fábio Figueiras, que veio de Belém prestigiar a feira.
O 2º Festival Internacional do Cacau e do Chocolate da Transamazônica – Chocolat Xingu 2023 – segue até o próximo domingo, 18 de junho, no Centro de Eventos, que fica no Anel Viário. A programação inicia às 08h e vai até às 22 horas com exposição e vendas de produtos, palestras, cursos, workshop e atividades para as crianças, além de experiências sensoriais e espaços de alimentação para toda a família.
O Festival é uma realização da prefeitura de Altamira em parceira com Governo do Estado, através do Funcacau e reúne representantes de todos os municípios localizados na área de influência da Transamazônica – BR-230. “É uma alegria muito grande ouvir dos expositores que conhecem outras feiras que o nosso salão de chocolate está maior que o salão de São Paulo. Isso é um motivo de orgulho e mostra que esse é um caminho pra fortalecer a economia do nosso município e da região”, completou o prefeito de Altamira, Claudomiro Gomes.
Texto e Fotos: Wilson Soares – A Voz do Xingu
